La plupart des gens n'utilisent leur barbecue que quelques mois par an et, par conséquent, il reste souvent inutilisé ou dans un coin pendant une longue période. C'est pourquoi il est important de tout remettre en état avant la première utilisation.
La plaque de cuisson est en acier noir et rouille si l'huile n'est pas suffisamment brûlée. Une fois que l'huile est correctement brûlée, seule une corrosion mineure se produit. Si la table de cuisson n'est pas utilisée pendant une longue période, nous recommandons de la traiter avec de l'huile tous les 15 à 30 jours. L'importance de la corrosion dépend fortement du climat. L'air salé et humide a naturellement plus d'influence que l'air sec. Il n'est pas recommandé de traiter une plaque de cuisson froide avec de l'huile de cuisson. Utilisez plutôt un spray de graisse à poêle.
Si vous utilisez fréquemment votre appareil Piket, une couche de carbone lisse se développe sur la plaque de cuisson, ce qui la rend très lisse et très confortable. De temps en temps, cette couche peut se fissurer ici et là. Si vous constatez qu'elle s'écaille à certains endroits, vous pouvez facilement gratter les écailles à l'aide d'une spatule et frotter à nouveau avec de l'huile. De cette manière, la couche de carbone se renouvellera progressivement.
mon BBQ dégage de la rouille
Un barbecue nouvellement acheté aura encore besoin d'un certain temps pour acquérir la couleur typique de l'acier corten. Dans un premier temps, il va donc donner de la couleur. Nous vous conseillons de placer le barbecue sur l'herbe pendant les premières semaines afin qu'il puisse s'oxyder. Pour accélérer ce processus, vous pouvez parfois arroser le barbecue avec de l'eau s'il ne pleut pas. Il est préférable de ne pas le placer directement sur une terrasse en pierre, car le nouveau bbq pourrait présenter des taches de rouille.
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